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近日，位于青海省海东市互助县的青海广大农业科技有限公司内呈现一派繁忙景象，供港澳蔬菜基地种植的罗马生菜、甘蓝、芥兰菜等8种蔬菜经过分拣、清洗、完成打包装箱后将启程发往中国香港。这是青海本地企业首次将目光瞄准粤港澳大湾区消费需求和市场，选育的一批供港的优质“菜篮子”绿色产品，标志着青海冷凉蔬菜出口实现了“零”的突破。

得益于海拔高、光照时间长、昼夜温差大等自然条件，青海冷凉蔬菜具有无污染、病虫害少、品质优良等特点，备受消费者青睐。

“现在客户对产品质量、订单时效的要求越来越高，基地的备案、管理、出口通关都是非常专业的工作，西宁海关‘从地头到案头’‘手把手’全过程指导和帮助，确保我们的蔬菜能在8月初顺利供港，为我们产品走出去抢到了先机，赢得了市场，让我们对进一步拓展国际市场充满了信心。”青海广大农业科技有限公司总经理曾志发介绍。现在我们采用基地自种直采直供模式，经过2600公里冷链运输，供港蔬菜抢“鲜”进入香港市场仅需72小时。以紫叶生菜为例，在内地的售价为4元/斤，香港售价达到13-15元/斤，不仅运营成本大幅减少，也避免了“中间商赚差价”，我们企业的利润率可以超过30%。目前我们获得海关备案的种植基地面积有1000亩，已经签订了2200万港元的外贸合同，计划年内出口1400吨。据初步测算，这批次蔬菜供港合同可以直接惠及种植农户超过100家，每户可以增收40000元左右”。

近年来，为推动青海特色冷凉蔬菜出口，西宁海关充分发挥职能优势，组建工作专班，广泛开展调研，全面摸底关区出口蔬菜种植备案企业情况和数量，提前了解掌握相关企业的出口计划，推动农业生产企业与国外客商直接对接，与商务、农业农村等多部门通力协作，实现了青海冷凉蔬菜快速出口。

“我们采取‘一企一策一机制’工作措施，为企业解决疑难问题16项。加强部门协调，及时准确掌握香港对供港蔬菜的最新准入标准，指导企业积极应对国际贸易新形势和变化。另外，将出口食品原料种植场备案时限由原来的5个工作日缩短至2个小时，‘在鲜活易腐农食产品属地查检绿色’通道的基础上‘实施5+2’预约查验，做到货到即查、合格即放；及时与口岸海关沟通协作，选派专人指导企业开展线上申报，帮助企业体验“属地口岸高速通道”，全力保障高原冷凉蔬菜高效出口，积极推动青海外贸高质量发展”。西宁海关动植物和食品检验检疫处处长杨宏表示。

通关效率要保障，质量安全也不能忽视。西宁海关加强农产品基地管理和农业投入品使用情况监管，督促企业严格管理原辅料验收、关键控制点等重点环节，做好供港蔬菜农残、重金属等专项风险监测工作，以源头为中心，保障“青海菜”的高品质和食品安全，推动互助冷凉蔬菜产业走科学化、规范化、高质量的持续发展之路。

西宁海关党委委员、副关长肖宇表示，“此次青海高原特色冷凉蔬菜首发中国香港，将推动青海绿色有机农畜产品输出地建设迈上新台阶，让青海高原特色农产品的金字招牌走向更广阔的国际市场。下一步，我们将切实履行好把关服务职责，持续优化营商环境，全力支持企业、合作社和农户，畅通出口通道，更大范围、更强力度推动青海高原特色冷凉蔬菜开拓东南亚、南亚、中东等国外市场，以扩大出口助力农户增收，让更多人在家门口就业，实现出口蔬菜产业经济、社会效益双丰收，为产业‘四地’建设、推动乡村振兴贡献海关力量。”

西宁海关工作人员对供港蔬菜在企业蔬菜降温仓库现场进行监管。图片来源（西宁海关供图）

西宁海关工作人员对供港蔬菜在企业现场进行监管。图片来源（西宁海关供图）